OSSEL Planetary Mixer 10 Liter OS-B10S

Planetary Mixer terbaru dari OSSEL hadir dengan performa optimal dan desain modern berwarna hitam elegan. Dirancang untuk membantu proses pengadukan menjadi lebih praktis dan konsisten, mesin ini cocok digunakan untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kecil hingga menengah yang mengutamakan kualitas adonan, kemudahan penggunaan, dan ketahanan mesin.

Spesifikasi :
Tipe : OS-B10S 
Ada Cover Mixer
Kapasitas mangkok stainless : 10 liter 
Kapasitas Tepung Kering : 1-1.5 Kg
Kecepatan : 170 / 340 RPM

Terdapat 3 model pengaduk
1. Wire Whisk / Model Sangkar
Fungsinya untuk mengocok bahan cair, seperti telur atau krim, hingga mengembang atau berbusa. Pengaduk ini sangat efektif untuk membuat adonan ringan, seperti whipped cream atau meringue

2. Flat Beater / Model Rata
Fungsinya untuk mencampur bahan yang lebih berat, seperti adonan kue atau roti, yang membutuhkan campuran yang merata tetapi tidak terlalu mengembang. Juga digunakan untuk mencampur bahan-bahan seperti mentega, gula, dan tepung.

3. Dough Hook / Model Spiral
Pengaduk ini digunakan khusus untuk menguleni adonan roti atau adonan yang lebih kental. Fungsinya adalah untuk meratakan bahan-bahan adonan tanpa merusak struktur gluten, sehingga adonan menjadi elastis dan bisa mengembang dengan baik.