OSSEL Dough Mixer 2kg HO-2

Horizontal dough mixer digunakan untuk adonan berat seperti roti basah/bakpao/mie. Adonan berat butuh "pisau" atau pengaduk yang kuat dengan daya untir kuat. Kalau model berdiri seperti mixer biasa kurang kuat. Jadi dibutuhkan mixer model horizontal

Spesifikasi :
Type : HO-2
Daya : 370 Watt
Kapasitas : adonan basah : 2.5 Kg
Tepung Kering minimal : 2 kg

- Tidak bisa digunakan kalau jumlah tepung atau adonan terlalu sedikit. Karena model horizontal, pengaduk tidak sampai dasar mixer jadi adonan tidak boleh terlalu sedikit. Bila adonan terlalu sedikit, maka akan terjatuh di bawah atau mengumpul di tengah
- Mangkok bisa digerakkan untuk menuang adonan.
- Bisa juga digunakan untuk adonan roti atau kue tapi yang perlu diperhatikan, kecepatan mesin dough mixer konstan tidak bisa berubah jadi mungkin butuh penyesuaian kalau menggunakan dough mixer untuk roti.
-Bisa juga digunakan untuk mencampur bubuk kering atau bumbu seperti kopi dll