{"product_id":"ossel-dough-sheeter-manual-ds-23","title":"OSSEL Dough Sheeter Manual DS-23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOSSEL Dough Sheeter Manual DS-23\u003c\/strong\u003e merupakan alat pemipih adonan yang membantu menggiling dan meratakan adonan menjadi lembaran dengan ketebalan yang lebih seragam. Pengoperasiannya dilakukan secara manual dengan memutar handle, sehingga pengguna dapat mengatur ketebalan adonan sesuai kebutuhan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● \u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e OSSEL\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eTipe:\u003c\/strong\u003e DS-23\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eJenis:\u003c\/strong\u003e Dough Sheeter Manual\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eMaterial Body:\u003c\/strong\u003e Stainless Steel\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eMaterial Roll Pemipih:\u003c\/strong\u003e Aluminium anti karat\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eDiameter Roll Pemipih:\u003c\/strong\u003e 32 mm\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003ePanjang Roll Pemipih:\u003c\/strong\u003e 300 mm\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eMaterial Roda Roll:\u003c\/strong\u003e Nylon\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eMaterial Kaki:\u003c\/strong\u003e Karet, 4 sisi\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eMaterial Papan Pemipih:\u003c\/strong\u003e Akrilik putih doff\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eDimensi Papan Pemipih (P × L × T):\u003c\/strong\u003e 60 × 30 × 0,6 cm\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003ePengaturan Ketebalan:\u003c\/strong\u003e 1–17,5 mm\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eJumlah Pengaturan:\u003c\/strong\u003e 10 posisi\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eArah Roll:\u003c\/strong\u003e Reversible \/ dapat diputar bolak-balik\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePengaturan Ketebalan\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e● \u003cstrong\u003eKetebalan hingga 5 mm:\u003c\/strong\u003e interval pengaturan setiap 1 mm, tersedia 5 posisi\u003cbr\u003e● \u003cstrong\u003eKetebalan 5–17,5 mm:\u003c\/strong\u003e interval pengaturan setiap 2,5 mm, tersedia 5 posisi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCara Menggunakan OSSEL Dough Sheeter Manual DS-23\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Siapkan adonan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePastikan adonan sudah selesai dibuat dan siap untuk dipipihkan. Bentuk adonan secukupnya agar mudah dimasukkan ke area roll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Atur ketebalan roll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePilih posisi pengaturan sesuai ketebalan yang diinginkan. DS-23 memiliki \u003cstrong\u003e10 posisi pengaturan\u003c\/strong\u003e, dengan rentang ketebalan \u003cstrong\u003e1–17,5 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUntuk hasil yang lebih tipis, gunakan pengaturan pada rentang hingga 5 mm. Sementara untuk lembaran yang lebih tebal, tersedia pengaturan 5–17,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Masukkan adonan ke roll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLetakkan adonan pada papan pemipih, kemudian arahkan ke bagian roll. Putar handle secara perlahan dan stabil agar adonan masuk di antara kedua roll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Pipihkan adonan secara bertahap\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJika ingin mendapatkan lembaran yang lebih tipis, lakukan proses pemipihan secara bertahap dengan mengubah pengaturan jarak roll. Cara ini membantu mengurangi beban pada adonan dan menghasilkan lembaran yang lebih merata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Gunakan arah roll sesuai kebutuhan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoll pada DS-23 dapat digunakan secara \u003cstrong\u003ereversible atau bolak-balik\u003c\/strong\u003e, sehingga arah putaran dapat disesuaikan dengan kebutuhan penggunaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6. Periksa ketebalan adonan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSetelah mendapatkan ketebalan yang diinginkan, adonan dapat digunakan untuk proses berikutnya, misalnya dipotong, dicetak, atau dibentuk sesuai kebutuhan produk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Untuk mendapatkan hasil lembaran yang lebih seragam, usahakan adonan masuk ke roll dengan posisi dan tekanan yang relatif stabil. Ketebalan akhir juga dapat dipengaruhi oleh jenis dan tekstur adonan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatatan:\u003c\/strong\u003e penggunaan dough sheeter tetap perlu disesuaikan dengan karakteristik dan tekstur adonan. Hasil akhir juga dapat dipengaruhi oleh formulasi adonan serta teknik pemipihan.\u003c\/p\u003e","brand":"OSSEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51570193105142,"sku":"4120023559","price":9799000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/8333\/2854\/files\/doughsheetermanual.webp?v=1788243822","url":"https:\/\/osselindonesia.com\/products\/ossel-dough-sheeter-manual-ds-23","provider":"OSSEL Indonesia","version":"1.0","type":"link"}