OSSEL Planetary Mixer 20 Liter OS-B20S

OSSEL Planetary Mixer OS-B20S merupakan mixer roti berkapasitas 20 liter yang dirancang untuk membantu proses pembuatan berbagai produk bakery, seperti roti, cake, cookies, pastry, buttercream, dan whipping cream. Menggunakan sistem planetary mixing, pengaduk berputar sekaligus mengelilingi mangkuk sehingga bahan dapat tercampur secara merata.

Mixer ini memiliki 3 pilihan kecepatan yang dapat disesuaikan dengan jenis bahan dan kebutuhan pengolahan. Dilengkapi cover pelindung untuk membantu menjaga keamanan selama proses pengadukan serta 3 jenis pengaduk, yaitu Wire Whisk, Flat Beater, dan Dough Hook, yang dapat digunakan sesuai karakter adonan.

Spesifikasi:

• Merk: OSSEL
• Tipe: OS-B20S
• Daya: 1.100 Watt (tanpa beban)
• Kapasitas Mangkok: 20 Liter
• Kapasitas Tepung Kering: 2–3 kg
• Kecepatan: 105 / 180 / 425 RPM
• Berat: ±83 kg
• Material Mangkok: Stainless Steel
• Fitur: Cover pelindung mixer

Aksesori Pengaduk:

• Wire Whisk – model sangkar
• Flat Beater – model rata
• Dough Hook – model spiral