Kenapa hasil proofing roti bisa berbeda meskipun resepnya sama? Kenali peran suhu dan kelembapan dalam fermentasi serta bagaimana mesin proofer membantu bakery menjaga proses produksi tetap lebih stabil dan konsisten.
Dough Proofer
OSSEL Dough Mixer 2kg HO-2
- Regular Price
- Rp 2.399.000,00
- Sale Price
- Rp 2.399.000,00
- Regular Price
-
- Unit Price
- per
OSSEL Mesin Pengupas Bawang Merah Listrik 3 Kg
- Regular Price
- Rp 3.499.000,00
- Sale Price
- Rp 3.499.000,00
- Regular Price
-
- Unit Price
- per
Showing items 1-1 of 1.